Galettes aux bleuets frais

INGRéDIENTS

• ½ tasse (125ml) de beurre d'arachides
• 1 (250ml) tasse de sucre
• 3 oeufs battus
• 1 ¾ (430 ml) tasse de farine
• 1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude
• 1 c. à thé (5 ml) de vanille)
• 2/3 (160 ml) tasse de lait
• 2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
• ½ c. à thé (2 ml) de sel
• 1 tasse (250 ml) de bleuets frais

PRéPARATION

1. Bien mélanger le beurre d'arachides et le sucre; ajouter les oeufs battus et le lait.
2. Mélanger tous les ingrédients secs et les incorporer au mélange précédent, jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Ajouter la vanille et incorporer délicatement les bleuets.
3. Déposer à la cuiller sur une plaque à biscuits graissés. Cuire au four à 350°F (180°C) de 15 à 20 minutes

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Faciles à préparer ces galettes aux bleuets frais se mangent avec plaisir à toute heure du jour