Salade de pomme grenade, orange, oignon rouge et menthe

SALADE

• 1 pomme grenade, épépinée
• 4 oranges, membranes retirées
• 1/4 d'oignon rouge, pelé et haché finement
• 1/2 tasse de menthe fraîche

VINAIGRETTE

• 3 c. à soupe de jus d'orange
• 4 c. à soupe d'huile d'olive
• 2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme

SALADE

1. Mélanger tous les ingrédients de la salade ensemble.

VINAIGRETTE

1. Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble. Ajouter à la salade au moment de servir.