Publicité
Publicité
Publicité
>> Poisson >> Filet de saumon
Simples filets de saumon marinés à la framboise
INGRéDIENTS
- 3 c. à soupe de vinaigrette aux framboises SIGNATURE KRAFT
- 4 filets de saumon (4 oz chacun)
PRéPARATION
- VERSER la vinaigrette sur les filets de saumon dans un grand sac de plastique refermable; sceller le sac. Laisser mariner au réfrigérateur, 30 min.
- CHAUFFER le gril. Retirer le saumon de la marinade et jeter la marinade.
- PLACER sous le grill, de 4 à 6 pouces de la chaleur, de 7 à 10 min ou jusqu'à ce que le saumon s'émiette facilement à la fourchette.
ALIMENTAIRES
COMMENTAIRES
Comment acheter et entreposer le poisson fraisCherchez des filets et des darnes de poisson frais avec une texture ferme, une chair non desséchée et une odeur fraîche (sans odeur de poisson). Les yeux des poissons entiers doivent être clairs et brillants. Entreposez dans la partie la plus froide du réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES | |
---|---|
Taille d'une portion = 3 oz de saumon
Calories 188 Matières grasses saturées 2.2 g Sodium 82 mg Fibres alimentaires 0 g Vitamine A 1 %VQ Calcium 1 %VQ Valeurs pour le diabète3 Viandes et substituts |
Nutritional Information
Matières grasses 11.3 g Cholestérol 56 mg Glucides 0.5 g Protéines 19.5 g Vitamine C 5 %VQ Fer 2 %VQ |
Publicité
Publicité
Publicité