Sorbet aux fraises

INGRéDIENTS

• 3 tasses de fraises équeutées
• 1 tasse d' eau froide
• 1 pqt (format 4 portions) de poudre pour gelée JELL-O sans sucre ajouté à la fraise
• 1/2 tasse de sucre
• 2 tasses d' eau bouillante

PRéPARATION

1. DÉPOSER les fraises et l'eau froide dans le récipient du mélangeur; couvrir. Mélanger à haute vitesse jusqu'à ce que le tout soit lisse.
2. MÉLANGER la poudre pour gelée et le sucre dans un bol moyen. Ajouter l'eau bouillante et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. Ajouter le mélange de fraises; bien mélanger. Verser dans un moule carré de 9 pouces. Faire congeler de 1 à 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que des cristaux de glace se forment sur 1 pouce de largeur autour du moule.
3. DÉPOSER la moitié du mélange mi-congelé dans le récipient du mélangeur; couvrir. Mélanger à haute vitesse environ 30 secondes ou jusqu'à ce que le volume augmente légèrement. Répéter avec le mélange qui reste.
4. REMETTRE le mélange dans le moule, couvrir et faire congeler jusqu'à ce que le mélange soit ferme, 6 heures ou jusqu'au lendemain. Servir dans des coupes à crème glacée. Conserver les restes de sorbet au congélateur.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Une touche d'éclat
Au moment de servir, décorez de garniture fouettée Cool Whip dégelée et de fraises fraîches tranchées.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/2 tasse Calories 84 Matières grasses saturées 0 g Sodium 37 mg Fibres alimentaires 1 g Vitamine A 0 %VQ Calcium 1 %VQ Valeurs pour le diabète1 glucides	Nutritional Information Matières grasses 0.2 g Cholestérol 0 mg Glucides 20.6 g Protéines 0.8 g Vitamine C 42 %VQ Fer 1 %VQ