Brochettes de poulet à tremper avec Sauce barbecue

INGRéDIENTS

• 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (env. 1 lb), coupées en cubes de 1 po
• 4 brochettes de bois, trempées dans l'eau
• 1 poivron jaune ou vert moyen, coupé en gros morceaux
• 1 oignon rouge moyen, coupé en gros morceaux
• 1 petite courgette, coupée en diagonale en tranches de 1/2 po
• 2 c. à soupe de sauce MIRACLE WHIP CALORIE-WISE
• 2 c. à soupe de sauce BarBQ originale KRAFT

PRéPARATION

1. CHAUFFER le barbecue à feu mi-vif. Enfiler le poulet sur les brochettes en alternant avec les légumes.
2. GRILLER de 3 à 4 min de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les légumes tendres-croquants, en tournant souvent.
3. ENTRE-TEMPS, mélanger la sauce Calorie-Wise Miracle Whip et la sauce barbecue. Servir avec les brochettes comme sauce trempette.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1 brochette et 1 c. à soupe de sauce Calories 233 Matières grasses saturées 0.7 g Sodium 311 mg Fibres alimentaires 3.1 g Vitamine A 7 %VQ Calcium 3 %VQ Valeurs pour le diabète 1/2 glucides + 3 Viandes et substituts	Nutritional Information Matières grasses 3.7 g Cholestérol 81 mg Glucides 17.2 g Protéines 32.4 g Vitamine C 118 %VQ Fer 9 %VQ