Salade de pommes de terre crémeuse réinventée

INGRéDIENTS

• 1 lb (450 g) de pommes de terre rouges avec la peau, coupées en gros morceaux
• 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante CALORIE-WISE KRAFT
• 1/4 tasse de sauce MIRACLE WHIP CALORIE-WISE
• 1 1/2 c. à thé de moutarde de Dijon
• 1 oeuf dur haché
• 4 oignons verts, en rondelles

PRéPARATION

1. FAIRE cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante 15 min ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres ; égoutter. Rincer les pommes de terre à l'eau froide pour les refroidir ; égoutter de nouveau.
2. MÉLANGER la vinaigrette, la sauce et la moutarde dans un grand bol. Ajouter les pommes de terre, l'oeuf et les oignons ; mélanger légèrement. Couvrir.
3. RÉFRIGÉRER au moins 30 min.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 3/4 tasse (175 ml) Calories 150 Matières grasses saturées 0.5 g Sodium 410 mg Fibres alimentaires 2 g Vitamine A 2 %VQ Calcium 2 %VQ Valeurs pour le diabète 1 Glucides + 1 Matières grasses	Nutritional Information Matières grasses 4.5 g Cholestérol 50 mg Glucides 22 g Protéines 4 g Vitamine C 30 %VQ Fer 8 %VQ