Salade de poulet aux agrumes

INGRéDIENTS

• 2 tasses de lanières de poulet, cuites
• 1 bte (10 oz/284 mL) de quartiers de mandariness, égouttés
• 1/3 tasse d' amandes effilées, grillées
• 3/4 tasse de sauce de type mayonnaise CALORIE-WISE MAYO KRAFT
• 2 c. à soupe de persil frais haché
• 4 pains pitas, coupés en deux
• 8 feuilles de laitue

PRéPARATION

1. MÉLANGER le poulet, les quartiers de mandarines et les amandes dans un grand bol. Ajouter la mayonnaise et le persil; remuer pour enrober. Couvrir.
2. RÉFRIGÉRER au moins 1 heure ou jusqu'au moment de servir.
3. DISPOSER 1 feuille de laitue dans chaque moitié de pita; garnir uniformément avec le mélange au poulet.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Comment griller des amandesÉtalez les amandes en une seule épaisseur sur une plaque à pâtisserie. Faites cuire au four à 350 °F, de 5 à 7 min ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1 demi-pita garni Calories 260 Matières grasses saturées 1.5 g Sodium 356 mg Fibres alimentaires 1.5 g Vitamine A 4 %VQ Calcium 4 %VQ Valeurs pour le diabète 1-1/2 glucides + 2 Viandes et substituts	Nutritional Information Matières grasses 10.6 g Cholestérol 39 mg Glucides 24.6 g Protéines 16.4 g Vitamine C 10 %VQ Fer 11 %VQ