Pâtes au poulet à la poêle

INGRéDIENTS

• 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en petits morceaux
• 1 poivron vert moyen, tranché
• 1 petit oignon tranché
• 1-1/2 tasse d'eau
• 2 tasses de rotini, non cuits
• 1 boîte (680 mL) de sauce tomate
• 1 tasse de fromage râpé Mozzarella KRAFT

PRéPARATION

1. VAPORISER une grande poêle d'enduit à cuisson. Ajouter le poulet; cuire à feu mi-vif 5 min en remuant. Ajouter le poivron vert et l'oignon; cuire en remuant de 3 à 5 min de plus ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres.
2. AJOUTER l'eau. Porter à ébullition; baisser la chaleur à feu mi-doux. Incorporer les pâtes en s'assurant qu'elles soient couvertes d'eau; couvrir. Laisser mijoter 15 min ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
3. INCORPORER la sauce. Parsemer de fromage; couvrir. Baisser la chaleur à feu doux; cuire 5 min de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le mélange bien chaud.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Substitut
Remplacez le poulet par 1 lb de saucisses italiennes émiettées ou de boeuf haché maigre; remplacez la mozzarella par du fromage râpé Italiano 4 fromages Kraft.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/4 de recette Calories 450 Matières grasses saturées 5.3 g Sodium 893 mg Fibres alimentaires 5 g Vitamine A 11 %VQ Calcium 22 %VQ Valeurs pour le diabète 2-1/2 glucides + 4 Viandes et substituts	Nutritional Information Matières grasses 10.9 g Cholestérol 92 mg Glucides 47.7 g Protéines 40.6 g Vitamine C 73 %VQ Fer 21 %VQ