Légumes grillés à l'italienne

INGRéDIENTS

• 4 courgettes (1½ lb/675 g), tranchées à la diagonale en tranches de 1/2 po
• 3 poivrons rouges et 3 poivrons jaunes (2 lb/900 g de poivrons en tout), en lanières de 1/2 po
• 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante KRAFT
• 1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT

PRéPARATION

1. CHAUFFER le barbecue à feu moyen. Placer les légumes dans un panier à grillades.
2. GRILLER les légumes pendant 10 min ou jusqu'à ce qu'ils soient tout juste croquants, en tournant de temps à autre. Transférer les légumes dans un grand bol.
3. AJOUTER la vinaigrette; remuer pour enrober. Parsemer de parmesan

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Le savoir-faire de la cuisine
Vous n'avez pas de panier à grillades ? Recouvrez une partie de la grille du barbecue de papier d'aluminium épais avant de le chauffer. Étalez les légumes sur le papier d'aluminium et grillez tel qu'indiqué, en remuant de temps en temps.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/8 de recette (153 g) Calories 60 Matières grasses saturées 1 g Sodium 135 mg Fibres alimentaires 2 g Protéines 2 g Vitamine C 210 %VQ Fer 4 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 2.5 g Cholestérol 0 mg Glucides 8 g Sucres 4 g Vitamine A 25 %VQ Calcium 4 %VQ Valeurs pour le diabète 1/2 Matières grasses