Souper de poulet aux agrumes

INGRéDIENTS

• 1 citron
• 1 lime
• 1 orange
• 1 sachet de panure assaisonnée SHAKE'N BAKE Croustillant original
• 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb/500 g)
• 1-1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit
• 4 tasses de bouquets de brocoli
• 4 tasses de mini-carottes

PRéPARATION

1. CHAUFFER le four à 400 °F. Râper la peau colorée à l'extérieur des fruits. Mélanger avec la panure, puis enrober le poulet comme indiqué sur l'emballage.
2. COUPER les fruits en tranches minces. Disposer uniformément dans le fond d'un plat de 13 x 9 pouces, tapissé de papier d'aluminium; placer le poulet sur le dessus.
3. CUIRE au four, 30 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F). Entre-temps, cuire le riz comme indiqué sur l'emballage et cuire les légumes à la vapeur durant les 10 dernières min de cuisson du poulet. Servir le poulet avec le riz et les légumes.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Substitut
Préparez comme indiqué en utilisant la panure Shake'N Bake Extra croustillant Original.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/4 de la recette (404 g) Calories 365 Matières grasses saturées 1 g Sodium 560 mg Fibres alimentaires 3 g Protéines 33 g Vitamine C 100 %VQ Fer 20 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 4 g Cholestérol 65 mg Glucides 50 g Sucres 6 g Vitamine A 190 %VQ Calcium 6 %VQ Valeurs pour le diabète 3 glucides + 4 Viandes et substituts