Sauté de porc éclair

INGRéDIENTS

• 1/2 lb (250 g) de filet de porc, tranché
• 1/2 tasse de lanières d' oignon rouge
• 3/4 tasse de pois Sugar snap, parés
• 1/2 tasse de carottes tranchées
• 1/2 tasse de lanières de poivron rouge
• 1 tasse d' eau
• 1/4 tasse de vinaigrette Sésame à l'orientale SIGNATURE KRAFT
• 1 paquet (85 g) de mélange pour soupe aux nouilles ramen à saveur de poulet, non préparé

PRéPARATION

1. CHAUFFER l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle vaporisée d'enduit à cuisson. Ajouter la viande et les oignons; sauter 3 min ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.
2. AJOUTER les pois, les carottes et les poivrons. Incorporer l'eau et la vinaigrette; porter à ébullition.
3. BRISER les nouilles; ajouter aux légumes. Ajouter le contenu du sachet d'assaisonnements; remuer pour mélanger. Couvrir; cuire 2 min. Retirer du feu; laisser reposer 2 min ou jusqu'à ce que les nouilles aient ramolli

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Mettez-y du piquant
Parsemez 1 c. à thé de graines de sésame grillées sur le sauté avant de servir.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 2 tasses (500 mL) Calories 510 Matières grasses saturées 6 g Sodium 1380 mg Fibres alimentaires 5 g Protéines 35 g Vitamine C 120 %VQ Fer 25 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 21 g Cholestérol 65 mg Glucides 46 g Sucres 13 g Vitamine A 80 %VQ Calcium 6 %VQ Valeurs pour le diabète 2-1/2 glucides + 3 Viandes et substituts + 2 Matières grasses