Pâtes au poulet et au parmesan

INGRéDIENTS

• 300 g de fettuccinis (1/3 d'un paquet de 900 g), non cuits
• 1 c. à soupe d' huile
• 1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, tranchées
• 2 gousses d' ail, hachées
• 3 c. à soupe de pâte de tomates
• 1 boîte (19 oz ou 540 ml) de tomates en dés, avec le jus
• 1/4 tasse de vinaigrette Tomate confite et origan SIGNATURE KRAFT
• 1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT

PRéPARATION

1. FAIRE cuire les pâtes en suivant les directives sur l'emballage. Entre-temps, chauffer l'huile à feu moyen dans une grande poêle antiadhésive. Y faire cuire le poulet 8 min. ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en remuant fréquemment. Ajouter l'ail; poursuivre la cuisson 2 min. en remuant de temps à autre.
2. INCORPORER la pâte de tomates. Augmenter le feu à mi-vif; cuire en remuant pendant 1 min. Ajouter les tomates avec leur jus, ainsi que la vinaigrette. Cuire 2 min. de plus en remuant de temps à autre.
3. TRANSFÉRER dans un grand bol de service et incorporer les pâtes. Garnir avec le parmesan.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Présentation suggérée
Accompagner d'une salade verte.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 2 tasses (500 ml) Calories 540 Matières grasses saturées 2.5 g Sodium 710 mg Fibres alimentaires 5 g Protéines 39 g Vitamine C 35 %VQ Fer 35 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 13 g Cholestérol 75 mg Glucides 66 g Sucres 6 g Vitamine A 6 %VQ Calcium 15 %VQ Valeurs pour le diabète 4 glucides + 4 Viandes et substituts