Salade asiatique rafraîchissante au poulet

INGRéDIENTS

• 2 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1/2 lb ou 225 g) 4 tasses de verdures variées, déchiquetées 2 petites oranges navel, pelées et tranchées 1 tasse de pois mange-tout coupés en diagonale 2 c. à soupe d' amandes effilées, grillées 2 petites carottes, en julienne 1/4 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame SIGNATURE KRAFT

PRéPARATION

1. CHAUFFER une petite poêle vaporisée d'enduit à cuisson à feu mi-vif. Mettre le poulet dans la poêle ; cuire 2 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés. Cuire le poulet à feu mi-doux pendant 5 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (170 °F), en tournant de temps en temps. Trancher et placer dans un grand bol.
2. AJOUTER tous les autres ingrédients ; mélanger légèrement

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 2-1/2 tasses (625 ml) Calories 210 Matières grasses saturées 1 g Sodium 220 mg Fibres alimentaires 3 g Protéines 18 g Vitamine C 100 %VQ Fer 10 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 8 g Cholestérol 40 mg Glucides 17 g Sucres 13 g Vitamine A 40 %VQ Calcium 8 %VQ Valeurs pour le diabète 1/2 Glucides + 2 Viandes et substituts