Sauté de poulet vite fait

INGRéDIENTS

• 300 g (le tiers d'un paquet de 900 g) de capellinis (cheveux d'ange), non cuites
• 2 tasses de bouquets de brocoli
• 1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières
• 1/4 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame SIGNATURE KRAFT
• 2 c. à soupe de sauce soya
• 1/2 c. à thé (chacun) de gingembre, de poudre d'ail et de piment de Cayenne
• 1/3 tasse d' arachides rôties, hachées

PRéPARATION

1. CUIRE les pâtes selon les indications sur l'emballage; ajouter le brocoli 3 min avant la fin de la cuisson.
2. ENTRE-TEMPS, vaporiser une grande poêle antiadhésive d'enduit à cuisson et la chauffer à feu mi-vif. Cuire le poulet de 6 à 8 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en remuant de temps en temps. Ajouter la vinaigrette, la sauce soya, le gingembre, l'ail et le piment. Cuire pendant 1 min en remuant de temps en temps.
3. ÉGOUTTER les pâtes et le brocoli; placer dans un grand bol. Ajouter la préparation au poulet et mélanger délicatement. Répartir également dans 4 bols et saupoudrer d'arachides

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 2 tasses (500 ml Calories 550 Matières grasses saturées 2.5 g Sodium 970 mg Fibres alimentaires 5 g Protéines 40 g Vitamine C 35 %VQ Fer 30 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 14 g Cholestérol 65 mg Glucides 65 g Sucres 5 g Vitamine A 10 %VQ Calcium 4 %VQ Valeurs pour le diabète 4 glucides + 3-1/2 Viandes et substituts + 1 Matières grasses