Capellinis caprese

INGRéDIENTS

• 300 g (1/3 d'un pqt de 900 g) de capellinis ou de spaghettis, non cuits
• 1/4 tasse de vinaigrette Tomate confite à l'huile d'olive extra vierge KRAFT
• 1 oignon haché finement
• 2 gousses d'ail hachées finement
• 3 tasses de tomates cerises ou de tomates raisins, en moitiés
• 1/2 tasse de fromage râpé Mozzarella KRAFT
• 1/3 tasse de basilic frais, tranché finement

PRéPARATION

1. CUIRE les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage.
2. ENTRE-TEMPS, chauffer la vinaigrette dans une grande poêle antiadhésive, à feu mi­-vif. Ajouter les oignons et l'ail; cuire en remuant 2 min. Ajouter les tomates; cuire 5 min ou jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud, en remuant de temps en temps.
3. ÉGOUTTER les pâtes. Ajouter le mélange à base de tomates; mélanger légèrement. Parsemer de fromage et de basilic.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Substitut
Remplacer les tomates cerises ou tomates raisins par 3 tomates hachées.
Une touche d'éclat
Ajouter 1 lb (450 g) de lanières de poulet cuit en même temps que les tomates.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1-1/2 tasse (375 ml) Calories 390 Matières grasses saturées 3 g Sodium 500 mg Fibres alimentaires 5 g Protéines 14 g Vitamine C 25 %VQ Fer 25 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 8 g Cholestérol 10 mg Glucides 66 g Sucres 7 g Vitamine A 15 %VQ Calcium 15 %VQ Valeurs pour le diabète3-1/2 Glucides + 1/2 Viandes et substituts + 1 Matières grasses