Champignons farcis aux épinards

INGRéDIENTS

• 1 paquet (120 g) de mélange à farce STOVE TOP plus faible en sodium, pour poulet
• 1 tasse d' eau chaude
• 30 champignons frais (1-1/2 lb/675 g), nettoyés
• 1 c. à soupe de margarine non hydrogénée
• 1 gousse d' ail, émincée
• 1 paquet d' épinards hachés surgelés, dégelés, égouttés
• 3/4 tasse de fromage râpé Mozzarella partiellement écrémé KRAFT
• 3/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger

PRéPARATION

1. CHAUFFER le four à 350 °F. Mélanger le mélange à farce et l'eau chaude ; réserver. Retirer les queues des champignons ; hacher les queues. Faire fondre la margarine dans une poêle, à feu moyen. Ajouter l'ail et les queues des champignons hachées ; cuire en remuant jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajouter au mélange à farce en même temps que les épinards et le fromage ; bien mélanger.
2. RÉPARTIR également le mélange dans les chapeaux des champignons à l'aide d'une cuillère. Placer les chapeaux, le côté farci vers le haut, dans un plat à cuisson peu profond.
3. CUIRE au four 20 min ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres et que la farce soit bien chaude.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories 40 Matières grasses saturées 1 g Sodium 115 mg Fibres alimentaires 1 g Protéines 3 g Vitamine C 2 %VQ Fer 4 %VQ	Matières grasses 1.5 g Cholestérol 5 mg Glucides 4 g Sucres 1 g Vitamine A 6 %VQ Calcium 6 %VQ Valeurs pour le diabète 1/2 Matières grasses