Carottes glacées au miel

INGRéDIENTS

• 1/4 tasse de vinaigrette Balsamique SIGNATURE KRAFT
• 1/4 tasse d'eau
• 1 c. à soupe de miel
• 1 lb de carottes, pelées et tranchées (environ 3 tasses)
• 2 c. à soupe de pacanes hachées

PRéPARATION

1. MÉLANGER la vinaigrette, l'eau et le miel dans une casserole moyenne. Ajouter les carottes; remuer pour les enrober uniformément du mélange de vinaigrette.
2. PORTER à ébullition à feu mi-vif. Baisser la chaleur à feu mi-doux; couvrir.
3. LAISSER mijoter de 15 à 20 min. ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Déposer dans un bol de service; parsemer des pacanes.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/2 tasse Calories 140 Matières grasses saturées 0.7 g Sodium 212 mg Fibres alimentaires 2.9 g Vitamine A 231 %VQ Calcium 3 %VQ Valeurs pour le diabète 1/2 glucides + 2 Matières grasses	Nutritional Information Matières grasses 8.8 g Cholestérol 0 mg Glucides 15.6 g Protéines 1.4 g Vitamine C 3 %VQ Fer 5 %VQ