Salade de poulet frais et tendre

INGRéDIENTS

• 1/4 tasse de vinaigrette Italienne CALORIE-WISE KRAFT
• 2 c. à soupe de miel
• 1 c. à soupe de sauce soya
• 4 tasses de laitue romaine hachée
• 2 tasses de carottes râpées
• 1/2 tasse de feuilles de menthe, hachées
• 2 tasses de poulet cuit déchiqueté

PRéPARATION

1. BIEN mélanger la vinaigrette, le miel et la sauce soya avec un fouet; mettre de côté.
2. REMUER la laitue, les carottes et les feuilles de menthe. Répartir dans 4 assiettes. Garnir avec le poulet; arroser du mélange de vinaigrette

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Bon substitut
Pour varier la saveur, remplacez la menthe par 1/2 tasse de coriandre ou de persil plat déchiqueté.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1-1/2 tasse Calories 199 Matières grasses saturées 1.4 g Sodium 477 mg Fibres alimentaires 2.7 g Vitamine A 172 %VQ Calcium 5 %VQ Valeurs pour le diabète 1/2 glucides + 2 Viandes et substituts	Nutritional Information Matières grasses 6.5 g Cholestérol 50 mg Glucides 17.6 g Protéines 18.5 g Vitamine C 32 %VQ Fer 16 %VQ