Salade de pâtes citronnée aux crevettes

INGRéDIENTS

• 5 tasses (300 g) de farfalles (boucles), non cuites
• 1 lb (500 g) d' asperges fraîches, coupées en tronçons de 2 pouces
• 3/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante CALORIE-WISE KRAFT
• 1 c. à thé d' origan séché
• 1 c. à thé de zeste de citron râpé
• 1 lb (500 g) de grosses crevettes cuites (20 à 25 crevettes)
• 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux ou en quatre
• 2 tasses de fromage râpé Double Cheddar KRAFT léger- fait avec du lait 2 %

PRéPARATION

1. CUIRE les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage; ajouter les asperges 3 min avant la fin de la cuisson; égoutter. Rincer à l'eau froide; bien égoutter.
2. ENTRE-TEMPS, mélanger la vinaigrette, l'origan et le zeste de citron.
3. TRANSFÉRER les pâtes et les asperges dans un grand bol. Ajouter le mélange de vinaigrette, les crevettes, les tomates et le fromage; mélanger délicatement. Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

utilisez des crevettes fraîches
Au lieu des crevettes cuites, utilisez 1 lb (500 g) de grosses crevettes crues, nettoyées. Faites-les sauter à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive avec 1 c. à soupe de vinaigrette italienne piquante Kraft, jusqu'à ce qu'elles prennent une teinte rose, soit de 3 à 4 min. Terminez normalement la recette.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 3/4 tasse (175 ml) Calories 190 Matières grasses saturées 2.5 g Sodium 570 mg Fibres alimentaires 2 g Protéines 16 g Vitamine C 8 %VQ Fer 20 %VQ	Nutritional Information Matières grasses 5 g Cholestérol 85 mg Glucides 21 g Sucres 1 g Vitamine A 8 %VQ Calcium 15 %VQ Valeurs pour le diabète 1 glucides + 2 Viandes et substituts