Pain ciabatta au camembert et à la dinde

INGRéDIENTS

• 2 Petits (235 g) ou 1 gros (360 g) pain Ciabatta Compliments Sensations
• 3 c à table de Moutarde de Dijon 45 mL
• 1 c à table de Raifort préparé 15 mL
• 1 Meule de Camembert Compliments170 g
• 4 oz de Poitrine de dinde rôtie de charcuterie tranchée 125 g
• 2 tasses de Mesclun Compliments Biologique 500 mL
• 1/2 c à thé de Poivre 2 mL

PRéPARATION

1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Couper le pain en deux dans le sens de la longueur. Mélanger la moutarde et le raifort; en badigeonner les deux moitiés du pain.
2. Enlever la croûte du fromage et le couper en tranches minces. Disposer le fromage sur la portion inférieure du pain. Étaler la dinde et le mesclun par-dessus; poivrer. Refermer avec l'autre moitié du pain. Cuire au four, sur une plaque à pâtisserie, jusqu'à ce que le fromage soit fondant et que le sandwich soit chaud, environ 5 minutes. Couper en 4.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Énergie:350 Calories Lipides:13 g Sodium:0 mg Fibres:0 g	Protéines:22 g Glucides:32 g Cholestérol:0 g