Pommes de terre et oignons sautés

INGRéDIENTS

• 2 lbsde mini-pommes de terre jaunes, tranchées907 g
• 2 c à table d'huile d'olive extra vierge Toscano Compliments 30 ml
• 2 oignons moyens, pelés et tranchés
• 1 tasse de thym frais 15 mL

PRéPARATION

1. Faire cuire les pommes de terre selon le mode de préparation sur la cuisinière; égoutter et mettre de côté. En attendant, chauffer l'huile d'olive dans une poêle moyenne à feu moyen.
2. Ajouter les oignons et le thym; sauter en remuant jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 10 minutes.
3. Ajouter les pommes de terre cuites et poursuivre la cuisson, en remuant, juste assez pour les faire revenir, environ 5 minutes. Saler et poivrer.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Énergie:170 Calories Lipides:4 g Sodium:0 mg Fibres:0 g	Protéines:3 g Glucides:31 g Cholestérol:0 g