Quiche aux tomates avec bacon et fromage de chèvre

INGRéDIENTS

• 1 bte de Tomates en dés Compliments, bien égouttées 796 mL
• 1/2 pqt de Bacon entièrement cuit Compliments, avec 50 % moins de sel, coupé en dés 32 g
• 3 oignons verts, finement hachés
• 1 pqt de Croûtes de tarte profondes Compliments surgelées 340 g
• 6 gros oeufs
• 1 1/4 cupsde lait 310 mL
• 1 tube de Fromage de lait de chèvre émietté Compliments 113 g

PRéPARATION

1. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Diviser également les tomates, le bacon et les oignons verts entre les deux abaisses de tarte surgelées.
2. Fouetter ensemble les oeufs et le lait; saler et poivrer généreusement. Répartir le mélange entre les deux quiches. Parsemer uniformément chaque quiche de miettes de fromage.
3. Faire cuire au four pendant 10 minutes. Réduire la température à 180 °C (350 °F) et continuer à cuire jusqu'à ce que les oeufs se soient raffermis, environ 30 minutes. Laisser refroidir un peu et servir avec une petite salade pour un repas léger.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Énergie:320 Calories Lipides:18 g Sodium:0 mg Fibres:0 g	Protéines:13 g Glucides:27 g Cholestérol:0 g