Roulettes de thon au cornichon

INGRéDIENTS

• 1/2 bte Thon pâle émietté au citron et au poivre Compliments équilibre 43 g
• 1 c à table Sauce à salade de type mayonnaise Compliments équilibre 15 mL
• 1 petite tortilla de blé entier
• 2 c à table laitue déchiquetée 30 mL
• 3 petits cornichons

PRéPARATION

1. Mélanger le thon et la mayonnaise. Étendre une mince couche de ce mélange sur la tortilla. Couvrir de laitue.
2. Assécher les cornichons en les épongeant avec un essuie-tout. Aligner les cornichons bout à bout de part en part de la tortilla à 10 cm (2 po) du bord inférieur de celle-ci.
3. Enrouler fermement la tortilla autour des cornichons. Trancher le rouleau ainsi obtenu en roulettes de la largeur d'un doigt. Poser les roulettes côte à côte dans un contenant réutilisable. Garder au frais jusqu'au moment de servir.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Énergie:190 Calories Lipides:9 g Sodium:0 mg Fibres:0 g	Protéines:11 g Glucides:18 g Cholestérol:0 g