Sauté de riz et poulet à la coriandre, au chili et au citron

INGRéDIENTS

• 4 Poitrines de poulet assaisonnées Compliments Équilibre
• 1 1/2 tasse Riz précuit Compliments 375 mL
• 1 c à table d'Huile d'olive extra vierge Compliment 15 mL
• 1 tasse Champignons Mini-Bellas entiers Compliments (ou champignons café), tranchés 250 mL
• 1 tasse d'Oignon rouge, émincé 250 mL
• 1 Poivron rouge, épépiné et tranché
• 4 c à table Sauce à grillade coriandre, chili et citron Compliments Sensations

PRéPARATION

1. Préparer le poulet selon le mode de préparation sur l'emballage puis trancher.
2. Préparer le riz selon le mode de préparation sur l'emballage.
3. Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. Faire sauter les champignons, l'oignon et le poivron pendant 1 minute. Ajouter le poulet et le riz et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Ajouter la sauce à grillade, mélanger et servir.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Énergie:260 Calories Lipides:14 g Sodium:0 mg Fibres:0 g	Protéines:22 g Glucides:24 g Cholestérol:0 g