Pita au poulet et au curry

INGRéDIENTS

• 250 ml (1 tasse) poitrine de poulet cuite, en dés
• 250 ml (1 tasse) poivron rouge, en dés
• 75 ml (1/3 tasse) pomme verte, en dés
• 75 ml (1/3 tasse) raisins rouges, en dés
• 250 ml (1 tasse) laitue romaine, râpée
• 1 pita de blé entier, séparée en deux
• 25 ml (2 c. à table) mayonnaise légère
• 10 ml (2 c. à thé) moutarde de Dijon granuleuse
• 0,5 ml (1/8 c. à thé) poudre de curry
• Poivre au goût

PRéPARATION

1. Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, la poudre de curry et le poivre. Mélanger le poulet, les poivrons rouges, la pomme, les raisins et la laitue romaine. Placer la moitié du mélange sur chacune des moitiés de la pita.
2. La mayonnaise au curry s'apprête bien avec plusieurs légumes, alors si vous n'avez pas tous les légumes ou les fruits recommandés, improvisez à votre guise!

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Cette pita rapide et facile à préparer est prête en un instant. Pour faciliter les choses encore davantage, achetez un poulet déjà rôti ou préparez des poitrines supplémentaires la prochaine fois que vous mettrez du poulet au four.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Valeur nutritive par portion (1/2 pita) Protéines : 27 g Lipides saturés : 2 g Glucides : 34 g Sodium : 445 mg	Calories : 287 Lipides : 6 g Cholestérol alimentaire : 63 mg Fibres alimentaires : 6 g Potassium : 539 mg