Super soupe San Antonio

INGRéDIENTS

• 1 boîte de 19 oz (540 ml) de haricots noirs, égouttés et rincés
• 1 1/2 tasse (375 ml) de bouillon de poulet
• 3/4 tasse (180 ml) de salsa avec de gros morceaux
• 1/2 tasse (125 ml) de maïs en grains
• Un jet de sauce piquante
• Un jet de jus de lime
• 1 tasse (250 ml) de Cheddar canadien, Colby ou Monterey Jack, râpé
• 1 c. à soupe (30 ml) d'oignons verts, hachés

PRéPARATION

1. Réchauffer les cinq premiers ingrédients dans une casserole.
2. Diviser en quatre bols. Ajouter le jus de lime. Garnir chaque portion de fromage râpé et d'oignons verts.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Cette délicieuse soupe se prépare en quelques minutes. Savourez-la avec du bon pain à grains entiers et vous aurez un petit repas nutritif et complet

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Par portion Protéines : 17 g Matières grasses : 11 g	Énergie : 285 calories Glucides : 32 g Calcium : 259 mg / 26 % VQ *