Salade de concombre et de tomates

INGRéDIENTS

• 4 concombres miniatures Délice paysan, coupés grossièrement
• 250 ml (1 tasse) Trio de tomates raisins gourmet PC assorties, coupées en quatre
• 150 ml (? tasse) fines herbes fraîches, hachées (persil et/ou menthe)
• 75 ml (? tasse) oignons verts, hachés finement
• 15 ml (1 c. à soupe) jus de citron frais

PRéPARATION

1. Mélanger les concombres, les tomates, les fines herbes, les oignons verts et le jus de citron.
2. Pour préparer un plateau de falafels du Moyen-Orient, servir avec des Falafels PCMD Menu bleuMC, des pains pita de blé entier et de l'hummus ou du baba ghanouj.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Ajouter de la menthe à cette salade rafraîchissante lui confère une saveur authentique. C'est l'accompagnement idéal pour notre Falafel PCMD Menu bleuMC.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Par portion : 0 g de lipides 1 g de fibres faible teneur en sodium	25 calories 15 g de sodium, 5 g de glucides 1 g de protéines Sans gras