Choux de Bruxelles à la racine de gingembre

INGRéDIENTS

• 20 choux de Bruxelles
• 2 c à thé huile d'olive de bonne qualité
• Au goût gingembre frais râpé

PRéPARATION

1. Hacher les choux de Bruxelles grossièrement.Peler et raper le gingembre.
2. Faire sauter les choux et l'huile dans un wok Ajouter le gingembre.

ALIMENTAIRES

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préparation :10 minutes
cuisson :5 minutes
Donne :4 portions