Parfaits à la vanille et aux fraises

INGRéDIENTS

• 1 Paquet (7 g) gélatine sans saveur
• 125 ml (1/2 tasse) d'eau
• 15 ml (1 c. à table) sucre granulé
• 500 ml (2 tasses) fraises fraîches, ou surgelées (dégelées)
• 750 ml (3 tasses) yogourt à la vanille à 1% M.G.

PRéPARATION

1. Dans une casserole, saupoudrer l'eau de gélatine et laisser reposer 5 minutes. Chauffer à feu moyen doux jusqu'à ce que la gélatine soit délayée.Ajouter le sucre jusqu'à dissolution. Laisser refroidir.
2. Dans un bol, écraser les fraises, ajouter la gélatine et bien mélanger.Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit ferme, environ 1 heure.
3. Ajouter au yogourt 50 ml (1/4 tasse) de la préparation aux fraises et mélanger.Répartir la moitié de la quantité de yogourt dans quatre grands verres.
4. Déposer la moitié du reste de la préparation aux fraises sur le dessus.Répéter les couches.Couvrir et laisser raffermir au frigo environ 1 heure ou jusqu'à une journée.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

De délicieuses couches de fraises et de yogourt : une collation légère et rafraîchissante!

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
par portion Protéines : 11 g Lipides saturés : 1 g Glucides : 34 g Sucres : 32 g Potassium : 519 mg	Calories : 199 Lipides totaux : 3 g Cholestérol : 9 mg Fibres : 2 g Sodium : 126 mg