Bagels aux oeufs gratinés

INGRéDIENTS

• 6 oeufs durs, écalés et hachés grossièrement
• 125 ml (1/2 tasse) jambon cuit, coupé en dés
• 75 ml (5 tbsp) mayonnaise
• 15 ml (3 tbsp) oignon vert haché
• sel et poivre, au goût
• 4 bagels ou muffins anglais, coupés en deux
• 125 ml (1/2 tasse) fromage cheddar fort râpé

PRéPARATION

1. Mélanger les oeufs, le jambon, la mayonnaise et l'oignon vert.Saler et poivrer. Trancher les bagels ou les muffins en deux et faire griller.
2. Répartir la salade aux oeufs sur les demi-bagels et parsemer de fromage.Faire griller au four grille-pain ou sous le gril du four jusqu'à ce que le fromage bouillonne, ou réchauffer au micro-ondes à intensité MOYENNE (50 %), 30 secondes. Servir chaud.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Servir avec une poire et un verre de lait.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
VALEUR NUTRITIVE PAR PORTION Glucides 51.2 g Matières grasses 29.8 g	Calories 584 Protéines 25.6 g