Gratin de brocoli au romano sans gluten

INGRéDIENTS

• 1 brocoli coupé en fleurons
• 45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive
• 2 gousses d'ail émincées
• 5 ml (1 c. à thé) flocons de piments forts
• Au goût sel
• 60 ml (1/4 tasse)fromage romano râpé

PRéPARATION

1. Préchauffer le four à 425 °F. Dans un grand plat allant au four, déposer le brocoli puis, arroser d'huile d'olive. Parsemer d'ail, de flocons de piments forts et de sel. Bien mélanger.
2. Répartir le fromage sur la préparation de brocoli, puis rôtir au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre et le fromage légèrement doré.