Salade d'orzo

INGRéDIENTS

• 2 1/2 tasse d'orzo
• 1 tasse de tomate raisins coupées en 2
• 1 c a soupe de tomate séchées marinées dans l'huile (Facultatif)
• 1/3 tasse de noix de pins rôties
• 1/4 tasse d'olive Kalamata tranchées
• 4 oz de fromage féta coupé en dés
• 2 c a soupe de vinaigre de vin rouge
• 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
• 1 c a soupe de basilic frais ciselé
• 1 c a thé d'orégan frais haché
• Sel & poivre

PRéPARATION

1. Cuire l'orzo selon le mode de cuisson sur l'emballage
2. Passer a l'eau froide après la cuisson bien l'égoutter .
3. Déposer dans un grand saladier ,tout les ingrédients et laisser reposer 10 minutes au frigidaire ..
4. Se conserver quelques jours au frigidaire ...
5. Moi je la fait toujours la veille pour que les saveurs aient le temps de bien se mélanger !!!
6. Servir avec le repas de votre choix !

ALIMENTAIRES

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*Recette Sylvie b 08
*Photo Sylvie b 08