Consommé oriental

INGRéDIENTS

• 4 tasses (1 L)de bouillon de poulet à teneur réduite en sel
• 2 c. à table (30 ml)de sauce soya réduite en sodium
• 1 oignon vert tranché finement
• 2 œufs

PRéPARATION

1. Chauffer le bouillon de poulet et la sauce soya dans une casserole. Porter à ébullition. Ajouter l'oignon vert.
2. Fouetter les œufs avec un fouet dans un petit bol. Ajouter les œufs très lentement au bouillon, en remuant délicatement. Servir immédiatement.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Valeur nutritive Calories68 Gras saturés1.5 g Sodium369 mg Protéines8 g Glucides2 g	Par Portion Gras3 g Gras trans0 g Sucres1 g Fibres0 g