Lunch de l'arbre dans ses feuilles

INGRéDIENTS

• 250 ml (1 tasse) légumes de saison, hachés
• 250 ml (1 tasse) fruits de saison, en tranches
• 8 craquelins de blé entier
• 75 g (2 oz) poitrine de poulet cuite sans la peau, tranchée
• 50 ml (¼ tasse) hoummus vendu à l'épicerie

PRéPARATION

1. Tout placer dans une assiette et servir.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Cette recette est notre favorite quand les enfants désirent manger dehors par les beaux jours d'été. Ils croient prendre une collation et je sais qu'ils mangent des choses saines. Vous pouvez utiliser tous les fruits et les légumes que vous avez sous la main.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
par portion (1/2 de la recette) Protéines : 14 g Gras saturés : 1 g Glucides : 24 g Sodium : 266 mg	Calories : 219 Gras total : 8 g Cholestérol : 24 mg Fibres : 6 g Potassium : 482 mg