Ballon de football au fromage

INGRéDIENTS

• 2 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème en brique, ramolli
• 1 pqt (200 g) de cheddar fort, râpé
• 1/2 tasse de parmesan râpé
• 1/2 tasse de sauce Miracle Whip
• 2 oignons verts hachés
• 1/4 c. à thé de poivre noir
• 1 tasse de pacanes hachées
• craquelins Ritz

PRéPARATION

1. Battre les fromages et la sauce au batteur électrique jusqu'à homogénéité.
2. Ajouter les oignons et le poivre ; bien mélanger. Réfrigérer 3 heures.
3. Façonner en ballon de football; rouler dans les pacanes. Servir la trempette avec les craquelins.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

*Remplacez les pacanes par 1 pqt (85 g) de miettes de bacon véritable Oscar Mayer.

*Remplacez les pacanes par des noix de Grenoble hachées et grillées, des amandes effilées ou du persil frais haché fin.

*Une touche d'éclat Garnir de lanières de pimiento ou de poivron rouge rôti pour rappeler les lacets sur le ballon de football.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Information alimentaire Calories 120 Matières grasses saturées 5 g Sodium 180 mg Fibres alimentaires 0 g Protéines 4 g Vitamine C 0 %VQ Fer 2 %VQ	Donne environ 3-1/2 tasses de tartinade ou 30 portions de 2 c. à soupe (30 ml) (tartinade seulement).Par portion: Matières grasses 12 g Cholestérol 30 mg Glucides 2 g Sucres 1 g Vitamine A 6 %VQ Calcium 8 %VQ