Jardinière de légumes grillés

INGRéDIENTS

• poivron vert et 1 poivron rouge, coupés en morceaux de 1 po
• 1/2 lb (225 g) de champignons frais, coupés en quatre
• 1 épi de maïs, feuilles et soies enlevées, coupé en 8 morceaux
• 1 gros oignon rouge, coupé en deux sur la longueur, puis en tranches de 1/2 po d'épaisseur sur la largeur
• 2 c. à soupe d' huile d'olive
• 1/2 tasse de vinaigrette Tomate rôtie et basilic Légu-fruit & Veg Kraft

PRéPARATION

1. Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
2. Vaporiser une grande feuille de papier d'aluminium épais d'un enduit à cuisson; mettre sur le gril du barbecue. Remuer les légumes avec l'huile; disposer uniformément sur le papier d'aluminium.
3. Griller les légumes 20 min ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres, en les retournant à l'occasion.
4. Mettre les légumes dans un grand bol. Ajouter la vinaigrette; remuer pour bien enrober.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Conseils des Cuisines Kraft
SUBSTITUT:Préparez la recette en utilisant votre vinaigrette à l'huile d'olive extra-vierge Kraft préférée, comme les saveurs Balsamique vieilli, Pesto et parmesan ou Tomates confites.
VARIANTE :Si vous avez une poêle à fond cannelé, vaporisez-la d'un enduit à cuisson, puis utilisez-la pour préparer la recette comme indiqué au lieu d'utiliser du papier d'aluminium.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES

Information nutritionnelle QUANTITÉ PAR PORTION apport calorique en matières grasses 22.5 matières grasses saturées 0.3g sodium 150mg fibres alimentaires 1g protéines 2g vitamine C 60% fer 2%

Portion 3/4 tasse (175 ml) calories 60 total des matières grasses 2.5g cholestérol 0mg total des glucides 8g sucres 4g vitamine A 6% calcium 0% * L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et la fraîcheur des ingrédients.