Salade Maison

INGRéDIENTS

• 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile Becel®
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de vin rouge
• 2 cuillères à soupe (30 ml) d'oignons verts, hachés
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de fromage parmesan, râpé
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de moutarde de Dijon
• 1 1/2 cuillères à thé (7 ml) de basilic
• 1/4 cuillère à thé (1 ml) de sel
• 1/4 cuillère à thé (1 ml) de poivre noir moulu
• 1 1/2 tasses (375 ml) de rotini, non cuits
• 1 1/2 tasses (375 ml) de poulet cuit, coupé en cubes
• 2 moyennes de carottes, râpées
• 1 moyen courgettes, coupée en morceaux
• 1 moyenne de tomate, épépinée et hachée
• 1/2 tasse (125 ml) de poivron vert, haché

PRéPARATION

1. Combiner l'huile Becel®, le vinaigre, les oignons verts, le fromage, la moutarde, le basilic, le sel et le poivre.
2. Cuire les pâtes suivant les directions sur le paquet. Egoutter, rincer sous l'eau froide. Egoutter encore. Combiner dans un grand saladier, les pâtes et les autres ingrédients, ajouter la vinaigrette et bien mélanger le tout.
3. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
valeur quotidienneCalories:190 saturés:1.5 g gras polyinsaturés:2.6 g cholestérol:25 mg sucres:2 g vitamine A: 16 % calcium: 4 % oméga-3:0 g	lipides:8 g trans:0 g gras monoinsaturés:3.5 g sodium:220 mg protéines:13 g vitamine C: 25 % fer: 6 % oméga-6:0 g