Doigts de poulet en croûte de tortilla & crudités

DOIGTS DE POULET EN CROûTE DE TORTILLA & CRUDITéS

• 2 tasses (500 ml) de croustilles de tortillas cuites, écrasées finement
• 1/8 cuillère à thé (0.5 ml) de poivre noir , frais
• 1 livre (500 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, légèrement applaties et tranchées finement
• 3 cuillères à soupe (45 ml) de margarine Becel® Or
• 3 grosses de carottes, pelées et coupées en bâtonnets
• 3 branches de céleri, coupées en bâtonnets
• 1/4 tasse (60 ml) de vinaigrette moutarde miel sans gras

DOIGTS DE POULET EN CROûTE DE TORTILLA & CRUDITéS

1. Préchauffer le four à 400°F (200°C).
2. Combiner les croustilles avec le poivre dans un plat creux.
3. Badigeonner le poulet avec la margarine Becel® Or puis enrober le poulet de la mixture croustille en appuyant bien.
4. Arranger le poulet sur une tôle de cuisson et cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
5. Servir avec les carottes et le céleri et la vinaigrette comme trempette.

ALIMENTAIRES

COMMENTAIRES

Conseil *Idee Recette: Pour les adultes, laisser les poitrines entières. Pour un petit goût fumé, ajouter 1/4 c. à thé de piment chipotle avec les croustilles et servir avec une vinaigrette ranch.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Par 2 c. 10 ( g) des portionsTeneur% valeur quotidienne Calories:380 lipides:14 g trans:0 g gras gras monoinsaturés:5.1 g sodium:480 mg fibres:4 g protéines:28 g vitamine C: 10 % fer: 6 % oméga-6:2.3 g	Calories lipidiques:120 saturés:2 g polyinsaturés:3.4 g cholestérol:65 mg glucides:19 g sucres:6 g vitamine A: 190 % calcium: 8 % oméga-3:0.7 g