Vinaigrette Ranch

INGRéDIENTS

• 1/2 tasse (125 ml) de boisson de soya Silk Originale ou non sucrée
• 1 1/2 c. à thé (7 ml) de jus de citron
• 1 tasse (250 ml) de mayonnaise
• 1/2 c. à thé (2 ml) d’aneth séché
• 2 c. à table (30 ml) de persil frais, haché ou 2 c. à thé (10 ml) de persil séché
• 2 c. à table (30 ml) de ciboulette fraîche, hachée ou 2 c. à thé (10 ml) de ciboulette séchée
• Pincée de poivre noir moulu
• Pincée de sel
• 1/4 c. à thé (1 ml) de poudre d’ail
• 1/4 c. à thé (1 ml) de poudre d’oignon

PRéPARATION

1. Dans un moyen bol, mélanger la boisson de soya Silk et le jus de citron et laisser reposer pendant 10 minutes.
2. Incorporer en fouettant la mayonnaise, les fines herbes et les épices.
3. Couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir.