| Brochettes de poulet aux poivrons rouges rôtis
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Source
: Kraft
Portion(s) : 12
préparation: 10 min
prêt en : 50 min
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| INGRÉDIENTS |
- 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1/2 pouce
- 12 brochettes de bois (8 pouces), trempées dans l'eau pendant 30 minutes
- 1 tasse de vraie mayonnaise MAYO KRAFT
- 1 poivron rouge moyen rôti, haché finement
- 1 gousse d' ail, hachée finement
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| PRÉPARATION |
- ENFILER uniformément 2 ou 3 morceaux de poulet sur une brochette; déposer dans un plat peu profond.
- BIEN mélanger la mayonnaise, le poivron rouge et l'ail. En couvrir les brochettes; laisser mariner 30 minutes au réfrigérateur. Retirer les brochettes de la marinade; jeter la marinade. Déposer les brochettes sur la grille du plat à rôtir.
- PLACER sous le gril de 4 à 6 pouces de la source de chaleur, 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en tournant de temps en temps.
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| COMMENTAIRES |
Substitut
Remplacez le poulet par du poisson à chair ferme, comme du flétan ou du thon.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1 brochette
Calories 106
Matières grasses saturées 0.2 g
Sodium 75 mg
Fibres alimentaires 0 g
Vitamine A 1 %VQ
Calcium 0 %VQ
Valeurs pour le diabète1 Viandes et substituts + 1/2 Matières grasses |
Nutritional Information
Matières grasses 7.7 g
Cholestérol 22 mg
Glucides 0.3 g
Protéines 8.7 g
Vitamine C 8 %VQ
Fer 1 %VQ
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