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| Porc lo mein
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Source
: Kraft
Portion(s) : 4
préparation: 10 min
prêt en : 25 min
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| INGRÉDIENTS |
- 260 g de spaghettis de blé entier, non cuits
- 1/4 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame SIGNATURE KRAFT
- 1 lb (500 g) de filet de porc, coupé en lanières
- 2 gousses d'ail, émincées
- 3 tasses de légumes surgelés pour sautés, dégelés et égouttés
- 1/2 tasse de bouillon de boeuf avec 25 % moins de sodium
- 1 c. à soupe de beurre d'arachide crémeux KRAFT Léger
- 1/4 tasse de sauce soya légère
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
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| PRÉPARATION |
- FAIRE cuire les spaghettis dans une grande casserole tel qu'indiqué sur l'emballage.
- ENTRE-TEMPS, faire chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le porc et l'ail; faire sauter pendant 3 min. Ajouter les légumes, le bouillon et le beurre d'arachide; faire sauter pendant 3 à 4 min de plus ou jusqu'à ce que la viande soit complètement cuite.
- ÉGOUTTER les spaghettis; les remettre dans la casserole. Ajouter le mélange à la viande et la sauce soya; bien mélanger. Déposer sur les assiettes de service; saupoudrer de coriandre.
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| COMMENTAIRES |
Une touche d'éclat: Ajoutez 1/4 c. à thé de piment broyé en même temps que l'ail.
Remarque: Coupez les spaghettis en deux avant de les faire cuire pour que votre lo mein soit plus facile à servir et à manger.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 2 1/4 tasses (550 ml)
Calories 500
Matières grasses saturées 2 g
Sodium 1090 mg
Fibres alimentaires 9 g
Protéines 40 g
Vitamine C 30 %VQ
Fer 30 %VQ
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Nutritional Information
Matières grasses 10 g
Cholestérol 60 mg
Glucides 63 g
Sucres 9 g
Vitamine A 15 %VQ
Calcium 6 %VQ
Valeurs pour le diabète 3 Glucides + 4 Viandes et substituts |
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