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| Salade de poulet à la mandarine
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Source
: Kraft
Portion(s) : 2
préparation: 20 min
prêt en : 20 min
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| INGRÉDIENTS |
- 1 petite poitrine de poulet désossée et sans peau (1/4 lb/125 g)
- 1/8 c. à thé de sel
- 2 tasses de verdures à salade variées, déchiquetées
- 1 boîte (284 ml) de quartiers de mandarines, égouttée
- 1/2 tasse de pois mange-tout, coupés à la diagonale
- 1 c. à soupe d' amandes effilées, grillées
- 1 petite carotte, en julienne
- 2 c. à soupe de vinaigrette Mandarine au sésame SIGNATURE KRAFT ou Asiatique au sésame Signature Kraft
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| PRÉPARATION |
- CHAUFFER une poêle antiadhésive à feu mi-vif. Entre-temps, saler la poitrine. Faire cuire la poitrine à la poêle de 5 à 7 min par côté, jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite (170 °F). Trancher.
- DISPOSER les verdures sur deux assiettes; garnir avec le poulet, les quartiers de mandarines, les pois, les amandes et la carotte.
- ARROSER de vinaigrette au moment de servir.
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| COMMENTAIRES |
Trucs des Cuisines
Pour faire griller les amandes, déposez-les dans une poêle et chauffez à feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 2 1/2 tasses (625 ml)
Calories 180
Matières grasses saturées 1 g
Sodium 300 mg
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 16 g
Vitamine C 90 %VQ
Fer 10 %VQ |
Nutritional Information
Matières grasses 6 g
Cholestérol 35 mg
Glucides 19 g
Sucres 14 g
Vitamine A 50 %VQ
Calcium 6 %VQ
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