| Crevettes sautées à l'ail et à la tomate confite
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| INGRÉDIENTS |
- 1/4 tasse de vinaigrette Tomate confite et origan SIGNATURE KRAFT, divisé
- 1 gousse d' ail, finement hachée
- 1 lb (450 g) de grosses crevettes, non cuites, déveinées et décortiquées
- 1 c. à soupe de persil frais, haché
- 1 citron coupé en 8 quartiers
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| PRÉPARATION |
- CHAUFFER 2 c. à soupe de vinaigrette dans une grande poêle, à feu mi-vif. Ajouter l'ail ; cuire en remuant pendant 30 sec.
- AJOUTER les crevettes ; cuire de 4 à 5 min ou jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur rosée, en remuant constamment. Ajouter les 2 c. à soupe de vinaigrette qui restent ; remuer pour enrober les crevettes.
- TRANSFÉRER les crevettes dans une assiette de service ; parsemer de persil. Servir avec les quartiers de citron.
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| COMMENTAIRES |
Une touche d'éclat
Donnez du piquant à la recette en ajoutant 1 c. à thé de piment jalapeño frais haché en même temps que l'ail.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Calories 90
Matières grasses saturées 0.5 g
Sodium 170 mg
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 12 g
Vitamine C 8 %VQ
Fer 10 %VQ
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Matières grasses 3.5 g
Cholestérol 85 mg
Glucides 2 g
Sucres 1 g
Vitamine A 4 %VQ
Calcium 4 %VQ
Valeurs pour le diabète 1-1/2 Viandes et substituts |
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