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Gelée à la fraise et à la rhubarbe
Gelée à la fraise et à la rhubarbe


Source : Kraft

Portion(s) : 7
préparation: 10 min
prêt en : 3 hre 10 min


INGRÉDIENTS
  • 1 lb (500 g) de rhubarbe fraîche, coupée en tranches de 1/2 pouce (environ 3 tasses)
  • 1 tasse d' eau
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 pqt (10 g) de poudre pour gelée JELL-O sans sucre ajouté à la fraise
PRÉPARATION
  1. METTRE la rhubarbe dans une grande casserole. Ajouter l'eau et le sucre; mélanger légèrement. Porter à ébullition à feu moyen en remuant sans arrêt. Laisser bouillir 2 min. Retirer du feu.
  2. INCORPORER la poudre pour gelée en remuant jusqu'à dissolution. Répartir uniformément dans 7 coupes à dessert.
  3. RÉFRIGÉRER 3 heures ou jusqu'à fermeté.
COMMENTAIRES
Remarque
Pour un dessert légèrement plus sucré, préparez la recette avec 3/4 tasse de sucre.
Substitut
Préparez la recette avec de la poudre pour gelée Jell-O Léger à la framboise.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/2 tasse (125 ml)
Calories 70
Matières grasses saturées 0 g
Sodium 65 mg
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 1 g
Vitamine C 8 %VQ
Fer 0 %VQ
Nutritional Information
Matières grasses 0 g
Cholestérol 0 mg
Glucides 17 g
Sucres 15 g
Vitamine A 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Valeurs pour le diabète 1 glucides

 

 

 

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