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Crevettes primavera rapides et faciles
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INGRÉDIENTS |
- 4 tasses de rotinis de blé entier, non cuits
- 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante CALORIE-WISE KRAFT
- 1 lb (450 g) de crevettes non cuites, décortiquées et déveinées
- 1 gros poivron rouge, haché
- 1 tasse de carottes en julienne
- 1 tasse de pois mange-tout
- 2 gousses d' ail, hachées fin
- 2 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger
- 1 c. à thé de zeste de citron, râpé
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PRÉPARATION |
- FAIRE cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage.
- ENTRE-TEMPS, faire chauffer la vinaigrette à feu moyen dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les crevettes, les légumes et l'ail; cuire en brassant 3 ou 4 min, ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et les légumes, tout juste croquants.
- ÉGOUTTER les pâtes et les incorporer au mélange de crevettes et de légumes. Parsemer de fromage et de zeste de citron.
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COMMENTAIRES |
Substitut
Vous pouvez remplacer les crevettes par 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées.
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INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 2 tasses (500 ml)
Calories 400
Matières grasses saturées 1.1 g
Sodium 596 mg
Fibres alimentaires 8.3 g
Protéines 36 g
Vitamine C 128 %VQ
Fer 39 %VQ
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Nutritional Information
Matières grasses 4.2 g
Cholestérol 174 mg
Glucides 58 g
Sucres 5.9 g
Vitamine A 73 %VQ
Calcium 13 %VQ
Valeurs pour le diabète 3 glucides + 3 Viandes et substituts |
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