| Poulet et légumes grillés au parmesan
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| INGRÉDIENTS |
- 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb/500 g)
- 4 épis de maïs
- 1 gros oignon, coupé en 8 quartiers
- 1 poivron rouge, coupé en quartiers
- 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante CALORIE-WISE KRAFT, divisée
- 2 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger
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| PRÉPARATION |
- PRÉCHAUFFER le barbecue à feu mi-vif. Badigeonner les poitrines et les légumes avec 2 c. à soupe de vinaigrette.
- GRILLER les poitrines et les légumes de 12 à 14 min, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F) et les légumes, juste croquants; tourner et badigeonner avec le reste de la vinaigrette (2 c. à soupe) à mi-cuisson.
- RÉPARTIR sur quatre assiettes de service. Saupoudrer de parmesan.
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| COMMENTAIRES |
Substitut
Préparez la recette avec un oignon rouge et remplacez le poivron rouge par un poivron vert ou jaune.
Présentation suggérée
Accompagnez de riz brun.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1/4 de recette (307 g)
Calories 290
Matières grasses saturées 1 g
Sodium 370 mg
Fibres alimentaires 5 g
Protéines 32 g
Vitamine C 90 %VQ
Fer 10 %VQ
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Nutritional Information
Matières grasses 4 g
Cholestérol 70 mg
Glucides 37 g
Sucres 6 g
Vitamine A 15 %VQ
Calcium 6 %VQ
Valeurs pour le diabète 1-1/2 glucides + 3 Viandes et substituts |
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