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| Vinaigrette à l'ail et à la moutarde de Dijon
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Source
: Becel
Portion(s) : 0.5 tasse (125 mL)
Préparation 10 min
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| INGRÉDIENTS |
- 1 c. à table 15mL moutarde de Dijon Maille®
- 1 petite gousse ail haché
- 1 c. à table 15mL vinaigre de vin rouge
- 3 c. à table 45mL huile Becel
- 1 c. à table 15mL eau tiède
- Sel et poivre au goût
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| PRÉPARATION |
- Dans un bol moyen, fouetter la moutarde, l'ail et le vinaigre. Incorporer lentement l'huile en fouettant le mélange, jusqu'à ce que celui-ci épaississe. Ajouter graduellement l'eau tiède, en fouettant. Réfrigérer toute portion non utilisée.
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| COMMENTAIRES |
Se conservera pendant deux jours.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
énergie (kilocalories) 72 kcal
saturés 0,7 g
monoinsaturés 3,5 g
protéines 0,2 g
potassium 9 mg
fer 0,1 mg
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matières grasses 7,8 g
polyinsaturés 3,6 g
glucides 0,5 g
sodium 38 mg
calcium 5 mg
vitamine E 0,29 mg |
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