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| Crevettes au beurre et à la lime
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Source
: Compliments
Portion(s) : 4
Préparation: 5 min.
Cuisson: 5 min
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| INGRÉDIENTS |
- 1 emballage de Crevettes d'eau douce très grosses Compliments non cuites (12/15 par sac), décongelées et décortiquées 340 g
- 3 c à table de beurre fondu 45 mL
- 1 lime
- 1/2 c à thé de miel ou de sucre cristallisé 2 mL
- 1/4 c à thé de Sauce piquante de la Louisiane Compliments 1 mL
- 1 gousse d'ail, émincée
- 1/2 c à thé de poivre 2 mL
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| PRÉPARATION |
- Préchauffer le barbecue à feu vif et huiler légèrement la grille. Assécher les crevettes à l'aide d'un essuie-tout.
- Râper finement la lime. En mélanger 5 ml (1 c. à thé) au beurre fondu. Couper la lime en deux et presser 15 ml (1 c. à soupe) de jus dans la préparation au beurre. Ajouter le miel, la sauce piquante et l'ail. Diviser le mélange en deux.
- Mélanger les crevettes avec le poivre et la moitié de la préparation au beurre. Les faire griller jusqu'à ce qu'elles soient fermes et opaques, environ 2 minutes par côté. Badigeonner de la préparation au beurre restante avant de servir.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Énergie:150 Calories
Lipides:10 g
Sodium:0 mg
Fibres:0 g |
Protéines:14 g
Glucides:2 g
Cholestérol:0 g
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