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| Pommes de terre rôties à la grecque
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Source
: Compliments
Portion(s) : 5
Préparation: 5 min.
Temps total: 50 min.
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| INGRÉDIENTS |
- 2 lbs de mini-pommes de terre rouges 904 g
- 1 tête d'ail, pelée
- 4 brins d'origan
- 2 c à table d'huile d'olive extra vierge Toscano Compliments 30 mL
- 1/2 tasse fromage féta émietté125 mL
- 1 c à table à soupe de jus de citron frais 15 mL
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| PRÉPARATION |
- Mélanger les pommes de terre crues avec l'ail, 2 brins d'origan, l'huile d'olive et du sel et du poivre dans un plat à rôtir. Rôtir au four à 400 °F (200 °C) jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 40 minutes. Transvider dans un bol et écraser légèrement les pommes de terre.
- Incorporer en remuant le fromage féta, les feuilles d'origan qui restent et le jus de citron. Saler et poivrer au goût. Servir chaud.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Énergie:200 Calories
Lipides:7 g
Sodium:0 mg
Fibres:0 g |
Protéines:5 g
Glucides:29 g
Cholestérol:0 g
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