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| Sauté de nouilles et de poulet au sésame
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Source
: Compliments
Portion(s) : 4
Préparation: 20 min.
Temps total: 40 min.
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| INGRÉDIENTS |
- 4 Poitrines de poulet assaisonnées Compliments équilibre
- 1 1/4 tasses de Sauce à cuisson sésame et ail Compliments, divisée 300 mL
- 1 c à table de Graines de sésame Compliments 15 mL
- 1 c à table d'huile de canola 15 mL
- 2 Carottes Compliments Biologique, émincées
- 8 oz de champignons shiitake, émincés 250 g
- 4 oz de pois mange-tout, parés 125 g
- 1 petit bok choy, finement tranché
- 6 oz de nouilles chinoises ou de linguines, cuites et refroidies 175 g
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| PRÉPARATION |
- Badigeonner le poulet de 125 ml (½ tasse) de sauce à cuisson et faire cuire selon le mode de préparation sur l'emballage. Trancher, saupoudrer de graines de sésame et réserver.
- Entre-temps, faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire sauter les carottes et les champignons pendant 4 minutes. Ajouter les pois mange tout, le bok choy et les nouilles, et faire sauter le tout pendant 2 minutes.
- Verser le restant de la sauce et 60 ml (¼ tasse) d'eau. Faire cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Servir les nouilles recouvertes du poulet réservé.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Énergie:560 Calories
Lipides:17 g
Sodium:0 mg
Fibres:0 g |
Protéines:34 g
Glucides:68 g
Cholestérol:0 g
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